Jak vyčistit připálenou troubu a gril? Mastnota, připáleniny a jak je odstranit

Připečená mastnota, zbytky jídel a tmavé připáleniny na stěnách trouby nebo grilu patří mezi nečistoty, které se při běžném úklidu odstraňují nejhůř.

Dobrá zpráva je, že není potřeba čekat, až se vytvoří silná vrstva. Když víte, co čistíte, jaký povrch máte před sebou a jaký prostředek použít, jde práce výrazně snadněji.

Čím déle připáleniny znovu a znovu zahříváte, tím hůř se odstraňují. Průběžné čištění je proto jednodušší než velký zásah jednou za půl roku.

Co se v troubě a na grilu nejčastěji připaluje?

Při pečení a grilování se na povrchy dostává hlavně tuk, šťávy z masa, cukry, omáčky a drobné zbytky jídel.

Při dalším zahřátí se tyto nečistoty znovu připékají a postupně vytvářejí tvrdší vrstvy, které už nejdou jednoduše setřít běžným hadříkem.

Jak troubu čistit krok za krokem

1. Nechte troubu vychladnout a před čištěním se řiďte návodem výrobce spotřebiče.
2. Vyjměte rošty a další odnímatelné části, pokud to konstrukce trouby umožňuje.
3. Odstraňte volné zbytky jídel a drobné nečistoty.
4. Na připáleniny a mastnotu použijte prostředek určený přímo pro tento typ znečištění.
5. Po působení čističe rozpuštěné nečistoty setřete a povrch následně důkladně omyjte.

Při použití OVEN GRILL používejte ochranné rukavice. Jde o silný čisticí prostředek určený právě na odolnou mastnotu a připáleniny.

A co venkovní gril?

U venkovních grilů se často opakovaně připaluje tuk, marinády a zbytky jídel. Pokud se nečistoty nechají na povrchu dlouho, při dalším grilování se znovu zahřívají a vrstva bývá postupně odolnější.

OVEN GRILL je určený také na nerezové grily, takže se hodí i pro pravidelnou péči během grilovací sezóny.

Gril po víkendu? Nečekejte do příští grilovačky. Průběžně odstraněná mastnota se čistí snáz než několik vrstev starých připálenin.

Nezapomeňte na rošty, plechy a dvířka

Nejviditelnější nečistoty bývají na stěnách trouby, ale mastnota se usazuje také na roštech, pleších, v okolí dvířek a na vhodných částech skla.

U všech částí vždy zkontrolujte doporučení výrobce trouby a vhodnost čističe pro konkrétní materiál nebo povrch. 

Ne všechno, co vypadá jako nerez nebo smalt, se čistí stejně. U citlivých nebo speciálně upravených povrchů se vždy řiďte návodem spotřebiče.

Pozor na hliník. Silné čističe na připáleniny nejsou vhodné pro každý hliníkový povrch. Pokud výrobce chemické čištění výslovně nepovoluje, použijte raději šetrné mechanické čištění.

Který čistič použít?

Jak si další čištění usnadnit?

• Rozlité omáčky a větší zbytky řešte co nejdříve po vychladnutí spotřebiče.
• Nenechávejte mastnotu zbytečně opakovaně připékat při dalších pečeních.
• Rošty a plechy čistěte průběžně, ne až ve chvíli, kdy je na nich silná vrstva.
• U grilu odstraňujte větší zbytky po každém použití.
• Vždy používejte čistič vhodný pro konkrétní typ povrchu a spotřebiče.

Nejčastější otázky o čištění trouby a grilu

Jak odstranit starou mastnotu z trouby?

Na silně připálenou mastnotu použijte čistič určený přímo na tento typ znečištění. OVEN GRIL je určený na mastnotu, zbytky jídel a odolné připáleniny.

Můžu OVEN GRIL použít i na venkovní gril?

Ano, OVEN GRIL je určený také na vhodné grilovací povrchy, zejména nerezové grily. Vždy respektujte návod a materiál konkrétního grilu.

Jak vyčistit sklo trouby?

Nejprve se řiďte pokyny výrobce spotřebiče. U některých trub mohou být části dvířek nebo skla opatřeny speciální povrchovou úpravou, která vyžaduje konkrétní způsob čištění.

Mám troubu před použitím čističe zahřát?

Postupujte podle návodu konkrétního čisticího prostředku a výrobce spotřebiče. OVEN GRIL aplikujte podle návodu na produktu.

Jak často troubu čistit?

Záleží na tom, jak často pečete a jak moc se trouba při používání znečišťuje. Praktické je nenechávat mastnotu a zbytky jídel opakovaně připékat a silnější znečištění řešit průběžně.

Co použít na kombinovanou parní troubu nebo konvektomat?

Pro tento typ spotřebiče je určený STEAM OVEN. Jde o specializovaný čistič pro konvektomaty a parní trouby.

Čím dřív mastnotu řešíte, tím méně práce vás čeká

Připáleniny vznikají postupně. Proto je praktičtější odstraňovat mastnotu a zbytky jídel průběžně, než čekat, až se vytvoří několik vrstev starého připálení.

Pro klasické trouby a venkovní grily je tu OVEN GRIL. Pro kombinované parní trouby a konvektomaty STEAM OVEN.